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为保障广大群众节日期间饮食安全,县食品和市场监督管理局联合县经济开发区管委会深入辖区各企业食堂及餐饮企业厨房开展食品安全检查。
检查过程中,工作人员重点查看了食堂的相关证件,从业人员的健康证办理情况,并对食堂的环境卫生、存储条件、餐具消毒、食品留样及索证索票登记等方面进行了全面检查。
针对检查中发现的问题,工作人员积极与食品安全负责人沟通,分析现阶段食品安全形势,宣传食品安全重要性,并督促各企业建立健全各项制度,全面落实食品安全责任。
记者:肖伶